包子铺的新品麻辣凉面经过试销，获得老店顾客们的好评之后，成为定型产品，在新店这边也正式推出，价格为十二元一份。众多食客在试吃之下，立刻成为忠实的凉面爱好者，一时间人气急剧上升，甚至暂时超过了主打产品包子。
其实这也很正常，毕竟身处炎炎夏曰，吃上一份儿清凉爽口、麻辣酸甜味道齐聚的面条，自然要比热气腾腾的包子来得清爽舒服。当然，过一段时间天凉下来情形又会转变。
齐婶立即根据市场需求对店内的产品线进行结构调整，加大凉面制作，同时减少了包子的生产。
作为老板，李悠然自然也是乐见其成。制作凉面的原材料中，需要他提供的只有空间溪水，用于和面，其他都是市场上普通的原料。当然，凉面的出色味道，还有很大一部分要归功于刘大厨定下的调料配比和制作工艺流程，完全可以相信，即便没有空间水的因素，经过刘大厨亲手定下的方案，肯定也要远远超过大街上那些普通的货色。
包子制作量的减少，让李悠然的供货压力也大为减轻，毕竟现在才是六月下旬，凉面的热销期按保守估计，至少也要维持到九月初。
既然原料需求下降，空间蔬菜的种植采收量也就相应减少了。这下可以腾出一些空地用来育种，在郊区蔬菜基地建成之前收获更多的空间作物种子。
另外，包子铺开张这么长时间，包子的品种总共只有三个，猪肉白菜、牛肉萝卜丝和韭菜鸡蛋馅。实在是单调得有些可怜，也就仰仗着空间蔬菜拥有超凡卓越的品质，要是换成普通材料的话，恐怕顾客们早就吃腻了。
但受限于空间狭小的土地，也是没有办法的事。
不过现在情况有所变化，完全可以利用这段相对轻松的时间，培植更多的作物品种，继续采集不同类型的种子。
这样在不远的将来，蔬菜基地有所产出后，店里就能增加不少新的包子品种，比如猪肉大葱馅、牛肉胡
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