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第二十五章 烈酒醇香(2 / 4)

此后的一天,林昭一直待在厨房里捣鼓,众人都不明所以!

林昭先是找来工匠,制作出一块特别的蒸篦,其孔洞、形状、纹路设计完全不同于平常。仔细看就会发现,整体呈一个左高右低的斜面,纹路之中隐隐有浅浅的凹槽,在最低处接上一根竹管伸到外边,之后再盖上顶部平整的锅盖。

工具完成之后,便在铁锅之中加入不少酒水,文火慢炖。煮酒?不会吧?很多人看在眼里,心中画出一个大大的问号。

随后林昭又命人送来冰块,放置在锅盖顶上,两手一拍就算是完事了。

孟若颖好奇道:“你这是做什么?”

林昭笑道:“好东西,孟小姐且先看着就是了!”

没过多一会,锅内温度上升,酒香四溢,弥漫在整个厨房里,有种让人陶醉的感觉。林昭赶忙叮嘱道:“文火加热即可,注意掌控火候,千万不可大火。”

随后没多久,只见那斜着伸出来的竹管出开始滴滴答答,林昭赶忙用个酒碗接住。滴答滴答,偶然有涓涓细流,碗里的液体也逐渐多了起来。

一股浓烈的酒香味扩散开来,比之前的强烈了不少,醇香的来源正是竹管下的那只酒碗。

孟若颖开始觉得有些神奇,看着倾斜的竹管大为好奇,似乎一切奥秘都来源于此!

林昭笑道:“请孟小姐赏个脸,尝尝在下提纯的新酒!”

“新酒?”孟若颖将信将疑地端起酒碗,轻轻呷了一口,虽只是浅尝辄止,不想却也呛的连声咳嗽,放下酒碗之后,脸sè有些不大自然。

许久才听她悠悠道:“这酒何以如此浓烈?与平ri所饮酒水大相径庭。”

“不是告诉你了吗,这是我提纯过的新酒,自然大不一样了!”林昭笑道:“想想,江南居开业之后,以此酒水迎宾,是不是会很受欢迎呢?”

孟若颖淡淡道:“那些嗜酒了男人应该会很喜欢的,不过惯常

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