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第三百六十一章 绿芥末(2 / 4)

精力可消耗不起。

琢磨了一阵,干脆,还是找上次提供果树苗的百硕花卉苗木公司吴经理问问得了。人家毕竟是专业人士,经他的手拿到的东西。自然要稳妥得多。

事不宜迟,他立即拿起手机,从通讯录上找到吴经理号码,拨打出去。同时起身走到窗前。

几秒钟后,电话接通。两人聊了几句岛上果树的生长状况之后,江逸晨说明自己想种植山葵。请他帮忙找找苗或者种子,以及相应的栽培技术。

吴经理做为业内人士,见多识广,思索了一会儿,说山葵这种东西他倒是知道。前些年国内已经从倭国引种繁殖成功,但目前尚不在本公司的经营范围之中。不过可以找同行打听一下。如果有了确切消息就通知对方。

另外,印象中山葵具有很强的地域性特点,生长于阴冷潮湿的山野溪谷。对气候、水源、土壤等自然条件和环境有严格的要求,在北方地区种植的难度可不小。

说到这里,他突然想起了小江去年要的那批高种绿椰树,同样不适于北方的环境,但据说在岛上不仅棵棵成活,而且全体长势良好。

这种情况说明对方拥有很高级的专业种植技术,既然如此,山葵兴许同样也不成问题。

于是他便不再对此多言,只说自己尽快去找人。

江逸晨道了声谢,随后收线。

与吴经理联系上后,他的心里也感觉踏实了许多。

没想到今天吃金枪鱼,却在无意中牵出了这么一件重要的调料。

海鲜酒楼,所面对的是挑剔的高端消费群体,其菜品从原料到加工、装盘,都非常考究,可不是照搬麻辣烫店的经营方式就能行得通的。

就拿这绿芥末来讲,酒楼中并不宜采用超市中常见的那种成品牙膏型青芥辣酱。

而是要将山葵的根茎放置于专门的磨泥器上,现磨成山葵泥,用以搭配生鱼片、刺身即时食用。据说这样才能最大

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