话音未落，赵大厨用拇指扣住鱼鳃，把它提将起来，手法干净利落。
这是一条长约五十来公分的鲅鱼，银鳞闪闪，形态健硕。直到此刻仍在努力甩动尾巴，做困兽之斗。
“好有劲儿的马鲛。”赵大厨感受着手上传来的阵阵力道，不禁赞叹。
“得有四斤多吧？这年头儿不多见啊。”旁边一位助手经目测估算份量。
“有。嗯，眼睛饱满清亮，肉质紧实弹力足，鳞挺括光泽顺滑，好东西。这就是云沙岛出产的吗？”
赵大厨右手抚摸鱼身，脸现满意之色。要不是上回小江老板告知，他怎么也无法想象在距离粼江仅仅十海里的地方，还能出产这样的上等货。
“绝对正品，云沙岛渔场有十二平方公里，这鲅鱼是主力品种之一。”沈主管予以确认。
其他人纷纷靠近观瞧，品头论足。
肚子圆和马得韬都好奇地伸手摸了摸，不过动作小心翼翼，毕竟那锋利的牙齿看着有点儿渗人。
须臾，赵大厨将鲅鱼放回水箱，顺势抽了抽鼻子。
鼻端除了淡淡的鱼腥，并无其它明显异味，估计水里并没有放化学药物。
他又询问沈主管，在得到肯定的答复后，他点了点头。
从云沙岛渔场捕鱼，到装车送至酒楼，最少也得需要好几个小时。既没有放化学药物，也没有打氧气，就这么简简单单地搁水箱里运来了，鱼居然还如此欢实，未见一点儿疲态，相当难能可贵。看来小江老板手里掌握的厉害东西可真不少啊。
接下来，众人继续查看其它水箱，里面还有鲳鱼、偏口、鲷鱼等品种，个个儿都是瞟肥体壮，品质卓越，瞅着甚是喜人。
货物入库，江、马、肚三人来到沈主管的后勤采购部办公室，询问这次捕捞送货的相关情况。
沈主管将过程一一汇报之后，还讲述了一个插曲。
为了
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