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“其实准确的说，雨花县食品公司属于集体企业。”朱代东缓缓的说道，乡镇企业其实也包括集体企业。
乡镇企业是指农村集体经济组织或者农民投资为主，在乡镇当然也包括所辖村，举办的承担支援农业义务的各类企业。乡镇企业是中国乡镇地区多形式、多层次、多门类、多渠道的合作企业和个体企业的统称，包括乡镇办企业、村办企业、农民联营的合作企业、其他形式的合作企业和个体企业五级。
侯家塘豆腐厂原来显然是属于村办企业，或者说集体企业，也可以说是农民联营的合作企业，不管怎么说，都能算是乡镇企业的一种。这次作为雨花县的代表之一，来参加省里的乡镇企业工作会议，也是实至名归的。
“不管是乡镇企业还是集体企业，能收购国有企业，说明他们很有想法。代东，你以前好像在雨花县工作过吧，对这家企业有印象吗？”孙剑佛佯装突然想起似的，问。
朱代东只好把雨花县食品公司的情况，向孙剑佛作了汇报。这家企业的发展史，其实也是朱代东的成长史。侯家塘豆腐厂，可以说是朱代东抓的第一家企业。虽说现在的雨花县食品公司规模并不能比朱代东抓的其他企业相提并论，但朱代东对于雨花县食品公司的印象，却是最深的。
他到现在还记得，自己调到雨花县政府之后，想去看望无名老道，想给他带点熟食。就给侯家塘村打了个电话，结果当天晚上，他们就开着农用车，给自己送来了满满一车的各种熟食，结果让他差不多吃了半年多，才算解决完。虽然有些过犹不及，但是那种温馨，却是时隔多年也不会忘记的。
“市长，雨花县食品公司是一家优质企业，他们生产的产品，在我省中部十几个县市销售得很好。如果能收购康惠食品厂，或者跟康惠食品厂合并，将会是一种强强联手。对双方都是非常有利的，现在两者都不算规模很大的企业，但谁知道合并之后，会不会发生化学反应呢
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