了酒,却是嗤鼻一笑,对此感到丝毫不在意。
而步方则是懒得理会他。
取出了白虎天灶。
有了酒,自然需要下酒菜,对于做下酒菜,步方还是有些心得的。
哗啦啦。
点燃了灶台,锅内倒入了水。
让锅内的水,在慢慢的烧开。
而另一边,步方则是开始准备食材。
他从跟系统兑换了一些鸡爪,这些鸡爪的个头都不算多,等左右,太大不容易入味,太小了啃的没劲。
这种等的鸡爪却是恰到好处。
龙骨菜刀在手旋转起来,仿佛有一道璀璨的金色光芒迸射开来似的,耀眼而夺目。
哒哒哒……
步方的刀速非常快,到了一个熟稔的程度。
应该是所谓的熟能生巧吧。
刀光闪过,每一只鸡爪的锋锐爪子都是被斩掉。
尔后倒入了木盆开始清洗。
这清洗也是讲究技巧的。
往水倒入了灵醋,酸味弥漫开来,让远处的黄泉大圣都是不由的耸动了一下鼻子。
尔后,步方便是开始搓揉清洗这些鸡爪……
这些鸡爪都是一种等级不低的灵兽的爪子。
经过灵醋的浸泡和清洗,以及步方的搓揉之后,会使得其的一些杂质消除,并且达到脱骨的作用。
焯水之后,全部沥干水,摆放平整,待卤。
做完这些,步方接下来要做的是卤汤的制作。
卤汤是精髓,也是这道下酒菜的重之重。
切下了一大块的犀牛肉。
说到这块肉,有些门道了,这可是黄泉大圣在星空战场捡漏捡来的……
熬制卤汤也是一个颇为有门道的。
首先将烧好的高汤准备好,这里的高汤是用犀牛肉来熬制而成。
高汤之后,则
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