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第873章: 主和从(中)(2 / 5)

是倾倒筋面粉。

筋面粉,是日常生活所接触的普通面粉,适合制作式点心,如面条、包子和饺子。

在面点夏羽并非小白,先是调面糊,洗净一个小盆子,装面粉,柠檬汁多放,紧接着夏羽面向水槽,咔的扭开水龙头,认认真真清洗双手。

他认真的侧脸,予人莫名的虔诚之感,自有一份主厨气质在。

反复清洗数次直到确认指甲缝里也毫无污垢,双手精致白皙得若艺术品,夏羽才取纸巾,吸干了手的水迹,弃筷子等等搅拌工具不用,双手直接插进盆子,翻捣里面的面粉、柠檬汁。

动作放得极致轻柔。

甚至,夏羽微微闭了眼,脸是享受,他在捕捉面粉、柠檬汁于他手掌运动之间,渐渐凝合变化的过程。

不需要视觉,双手“皮肤”俨然变成了他的精细观测仪器。

脑袋,粉尘状的面粉,逐渐化为盆里的糊状液体。

“嘀嗒……”

美妙的声息。

一滴携带清爽原味的柠檬汁,像是滴在了精神深处,夏羽激灵灵打了个冷颤,侧脸悄然间泛起一抹红潮。

“哼,故弄玄虚!”

雷傲雪非常不理解夏羽用双手取代搅拌工具的做法,虽说纯手工制作,厨师有更大的操作空间,但她并不认为用双手对面粉揉揉捏捏,能让面糊品质有一个质的改变。可实际,那双手还真被赋予了“魔力”,今天雷傲雪的厨艺三观注定要遭到冲击。

“夏先生……好像很专注很享受的样子!”刘樱却是注意到夏羽的神情,看呆了,眼瞳全是自家师父的身影。

调面糊,也两三分钟时间。

然后,是揉面团,夏羽依然用双手,砰砰砰,案板只有碗口大小的白色面团,好像被他当成了类似橡皮泥的玩具,那双手非常调皮和作怪,揉捏出不少怪形状。

至始至终,夏羽嘴角噙着一抹稍显俏皮的笑容,童

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