音乐营造着愉悦的用餐氛围。
菜是楚菜。汁浓芡亮,口鲜味醇。酒是白云飞天。很具中国特色的菜肴。
陆景、烟诗凝、墨静雯、季婉彤、叶静雨、高婉薇、郑中杰、董浩歌、董京吃的赞不绝口。
穿着红色旗袍的女服务员上了最后一道菜盘龙菜,道一声“轻慢用”,一口清脆甜腻的普通话,礼貌的离开。
董浩歌给陆景敬了一杯酒,讲述这家餐厅的起源:“这家餐厅创办于上世纪80年代初。当初,德国人吃不惯中国菜。经营第一年亏损…20万欧元。南禾的老板不断的宴请美食家过来品尝。投入巨大。最终获得米其林三星的评价,在欧洲的高端餐饮界打开市场。”
陆景笑着diǎn头,说:“很励志的故事。”但凡餐饮,必须要配备文化才够档次。吃的不是食物,而是文化。
董浩歌讪讪一笑。他讲的故事,有艺术加工的成分。被陆景一眼看破。
陆景笑一笑,董浩歌还没有熟悉他说话的风格,以为这是批评,其实不然。岔开话题,“浩歌,这家餐厅的老板是谁?”
董浩歌道:“慕家。他们家在清朝就来了欧洲发展,在欧洲算是一个三流家族。资产大约…”他看向董京。
董京在一旁补充道:“慕家的资产约220亿美元左右。主要经营餐饮、酒店、贸易、水务、零售、娱乐、农业等业务。总部设在爱尔兰都柏林。”
季婉彤吃着清蒸武昌鱼,好奇的道:“怎么没放在瑞士?瑞士的税收不是比较低吗?”
瑞士的增值税只有8%。当然,那些避税天堂:开曼群岛、英属泽西岛的税率更低。但不适合作为总部。
董京解释道:“爱尔兰的税收也很低。企业所得税只有12.5%。而且,爱尔兰是美国抵达欧洲的交通要道。慕家的贸易生意、渔业都依赖于此。”
陆景diǎndiǎn头,和身边的烟诗凝低声几句。笑道:
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