的寿司吧，这里就占了其一。店里没有常规菜单，只有当日主厨定制菜。也不卖其他菜品，只有寿司，价格取决于当日选用食材。而这样一家数寄屋桥次郎小店，连续两年荣获米其林三星餐厅的最高冠冕。
每天，小野先生会亲自从最好的鱼贩子那里买鱼，从最好的虾贩子那里买虾，从最好的米贩子那里买米。从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野先生依然亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位，时时关注客人的用餐情况以做调整。”
叶承欢不无感叹的道：“嗯，还是日本人会装逼，听你扯了这么多我也是醉了。”
三人进了寿司店，不光是外面看上去寒酸，里面的面积比厕所也大不了多少，一张长长的条案将餐厅分成内外，外面是十把餐椅，里面则是握寿司的师傅，双方面对面近距离服务，也让食客有了几分亲近感。
一个身着和服的老人看上去年岁不小，一身精瘦，满脸寿斑，但整个人精神矍铄而又慈祥可亲，完全想象不到这位就是号称“寿司之神”的小野先生。
许剑秋满口流利的日语向对方鞠躬致意，小野温和的笑了笑话却不多，只是做了个请坐的手势。
三人坐定之后，小野开始认真的握寿司，每握好一个便放进餐盘里，直到客人一口吃下才开始握下一个。
叶承欢一皱眉，“这么贵的寿司怎么就给这么一点儿，这尼玛比鸟粪也大不到哪儿去，什么时候能吃饱。”
许剑秋汗颜道：“不要说话，小野先生的寿司是要用心去品味的。”
“日本人怎么这么多破规矩，吃个饭还不让说话。”叶承欢发着牢骚一口把盘子里的寿司塞进嘴里，连嚼都没嚼就咽了下去。
许剑秋实在不知道该怎么跟这位沟通，隔着他问林佩珊，“佩珊，味道怎么样？”
林佩珊小口慢慢嚼着，点了点头：“很好。”
“
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