常出名,里面做的肴肉更是开国第一宴的头盘,地位相当尊贵。
据何伟亮讲,肴肉就是把猪前蹄去骨,用香料葱姜腌渍一天,关键一定要加入硝水,也就是配制好的亚硝酸盐。
摄入过多亚硝酸盐容易致癌,而不加亚硝酸盐又不容易入味。
怎么办?好办。咱们的祖先很聪明,在很久以前就懂得了酸碱中和,这也是为什么吃肴肉一定要蘸醋的原因。
这些东西都是何伟亮跟他讲的,韩义则是听的津津有味。
店在大市口,离万达不到一公里。
等到了的时候,一眼看去,店里大红灯笼高高挂,里面的客人川流不息,看上去一派热闹繁华。
几个人说说笑笑着朝店里走去。
……
就在他们去吃饭的时候,那位刘副区长也正在家里吃晚饭。
女儿在外地读大学,一个月也难得回来一趟,而他工作繁忙,也没什么时间。难得今天休息一天,他推了所有应酬,在家好好陪陪老婆孩子。
不过下午一幕令他心里很不痛快,一个不知好歹的小科员加一个不知所谓的董事长,把他所有好心情都破坏了。
什么狗屁董事长?富二代又能怎么样?他堂堂一个地级市的常务副区长,什么时候一个小年轻都敢在他面前装腔作势了?
还有那个叫何伟亮的科员他记得特别清楚,这种没有一点分寸的人,回头一定要严肃处理。
吃饭时,刘区长老婆问:“回来时怎么看你脸色不大好看啊,是不是有什么事?”
“没事。”
“没事你苦着个脸干嘛?”
刘家祥夹了一筷子菜,边吃边说:“下午遇到个莫名其妙的人,跑过来自我介绍说是什么公司董事长,还有个区里科员,跟对方搅和在一起。”
他老婆恍然大悟。
这种年纪不大就顶着个董事长名头的人,十有*
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