前，笑着望着对方。
苏牧影有些吃惊，指着大公鹅说道：“它就这么死了？”
“是啊，”陈源轻松一笑，道：“也没你说的那么厉害嘛！”
其实，鹅的战斗力是不俗的。若是不懂诀窍，一般人还真难搞定一只大鹅。
大鹅的攻击手段有三，一啄二扭三击打。
啄，由于脖子太长，它攻击的频率不是很快，但力量十足。扭，啄的进化版，它啄人不像鸡那样一下了事，它会咬！咬住了不撒嘴！不撒嘴还带扭一扭！它还会利用脖子长的优势，咬住一块肉，便360度花式旋转、跳跃，各种花样，各种疼痛。击打，鹅有一双有力的大翅膀，虽然不能飞，但也不是摆着好看的。这双翅膀力道十足，只要被扫中，至少也要青一天！
一般人，迎上攻击的鹅群，只能逃为上策。而鹅又是领地意识极强的物种，攻击性也强。相信遭遇大鹅攻击的人不在少数。陈源小时候也被大鹅拧过，但后来，了解了大鹅的弱点，就是这根长脖子。只要抓住脖子，扭断脖颈，任大鹅手段通天，也要伏地授首！
陈源看到苏牧影眼神中的吃惊之色，心中小小得意一把。
接下来，便是放血、拔毛。热气腾腾的开水烫了两遍，鹅毛被轻松的拔下来。
陈源忙碌，苏牧影当助手，两人忙的热火朝天。
大鹅被处理好以后，用称一称，还有七斤！
陈源将大鹅剁成块，大铁锅早就准备好，灶内的柴火也已经点燃。锅内烧有开水，很快便沸腾起来，鹅肉入锅，冒了冒，用漏勺盛出。刷干锅，放入底油，油烧开后，把剁好的鹅肉块放入急火爆炒。爆炒一阵，放入适量水，加入大料、生姜、盐，以及一些干辣椒。
大火烧开，收小火慢炖至肉烂。陈源担心鹅肉不够吃，又洗了些土豆，切成块。
很快，一阵阵肉香气便从大锅里飘了出来。
苏牧影馋涎欲滴，她
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