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220 鱼羊凑个鲜(2 / 4)

抓呢。”刘赫明看了她一眼说道。

“坏人哪里抓得完?我也要有我自己的假期。”妮娜斜瞥着他,一副你很老土的样子说道。

“去,帮我把鱼洗了。”刘赫明将拎着的黑鱼递给妮娜。

对于她,刘赫明现在的心态很好。而且妮娜现在不知道是不是接到了萨莎未婚夫那边的通知,暂时也消停了好多。

锅底是现成的大骨汤,这都是一直在熬的。妮娜在洗鱼,他则是将冰箱里的牛肉和羊肉给拿了出来。

大家都挺好奇的,不知道刘赫明今天要做什么。食材倒是都熟悉,无论是水煮鱼还是烤串,味道也都很不错。只不过加上今天这个有些特殊的餐具,大家就不知道要做什么了。

切片,也是一项刀工的考验。好在现在的刘赫明还很不错,就算是鲜的牛肉和羊肉,切起来也不是很费力。哪怕达不到切片机切出来的那样薄,也尽到了他最大的努力。

切得可不少,别看都是肉,涮着吃一定点都不腻。大家现在的饭量都不错,少了真心不够吃。

青菜方面就少了一些,还剩下一些油菜,他又到地窖里取了颗大白菜和一些土豆。要是再有点金针菇就好了,只不过今天的准备有些不充分。

切好了牛羊肉,妮娜那边也将大黑鱼收拾利索。只不过给刘赫明送来的时候,也是有些气呼呼的。都快成了小仆人了,这几天可没少帮着干活。

很是熟练的将大鱼分开、切片,这个活熟练得不能再熟练了。他可以很自豪的说,现在就算是闭着眼睛,只凭手感,都能将鱼给拾到好。

火锅里装上炭,添好汤,顺便给火锅戴上一顶小高帽,让里边的炭燃烧得更旺一些。

基本的食材算是全处理完了,但是还有一个很重要的材料,那就是蘸料。

海鲜酱、麻将、辣椒油、蒜汁、香菜末,这就是他准备的蘸料。没有什么独门秘方,该怎么调就得依着个人的口味来。就

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