荷叶还是有些糊的,要说有味儿,也是焦味重一些。
将荷叶扒掉,露出来里边的大火鸡。这一下算是见到了真容,给游客们都兴奋得不行,看着就非常有食欲。
跟上次有些不同,刘赫明先拿过来一个盆子,将火鸡肚子里的米饭给掏出来,然后先给小家伙们一人弄了一些。
这才将火鸡大腿卸下,偏成了薄片儿给孩子们分。
小家伙们也不客气,连饭带鸡腿的吃得那叫一个香。看着她们那快速挥动的小叉子、小勺子,边上的游客们不自觉的就跟着吞了口口水。
能够坚定不移的从小摊子那边追过来的人,那都是吃货中的吃货。现在他们也都变得眼巴巴的,希望老刘同志快些把这只火鸡给切了,然后大家伙好品尝一下。
老刘同志很得意的乐了一下,将餐盒在这边摆了一溜,然后拎着刀就像往常弄烤鸭那样,在这只大火鸡身上操持起来。
底层用鸡胸肉打底儿,毕竟就算是火鸡,也是鸡胸肉最多的,然后上边的一层就是其余部位的烤火鸡肉。
最后萨莎在这些火鸡肉上再舀一点点的鸡肚子海鲜米饭,这就弄好了,十美元一份。
这个价格可不算高,别看盒子里的肉并不是很多,食物的价值本身并不是在量上嘛。这要不是老刘同志要摆脱一下黑心的称号,都想卖十五美元一盒呢。
这只火鸡算是试吃吧,反响很好,最起码跟过来的这些人都有些意犹未尽的感觉。人家正抱着鸡翅膀啃的艾丽克斯没有说假话,这个火鸡的味道真心很棒。
“好了,大家一起帮忙吧。”刘赫明又对着中餐厅派过来支援他的厨师们喊了一嗓子。
这么多的火鸡,光靠他一个人弄,啥时候能片完,必须得找小帮手。
这些厨师们也将泥蛋蛋都给抱到了桌子上,然后去壳、扒荷叶、片鸡肉。虽然在刀法上来讲比老刘同志的稍差,可是他们的手艺也是经得住考验的
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