东西了,只是却迫不及待地在等着。
这时哈小敏却抢先笑道:“我知道,一定是蟹。”
白如云不由看了她一眼,心说:“你真聪明,又被你说出来了。”
当时手执牙筷,轻轻地在那瓷罐之下推了一下,青萍见竟是一个小火门儿,此时被白如云这么一推开,进了气,立刻冒出了火苗,隐隐尚听得咕噜开水的声音。
这时秦狸已揭开了瓷盖,青萍向内中一看,不由大感新奇。
原来竟是十二只大蟹,在罐内横七竖八地转着,它们是被浸在浓浓的绍兴酒内,酒中尚浸有茴姜。
想是这些醉蟹放浸的时间已经很久了,早已醉态晕然,纠缠在了一块。
就在这些醉蟹旁边三四寸地方,有一空洞儿,大约半尺见方,此时正蒸蒸地冒着热气,水已在下面开沸得咕噜噜直响。
可是,这群螃蟹和那个洞之间,有一层极细的钢丝网儿隔着,使他们不敢通过。
白如云用筷子把那层网子往起一抽,立刻就有螃蟹醉醺醺地爬了过去。
遂见噗通的一声,跃下那洞中,微听得那只醉蟹在内中挤命挣了几挣就不动了。
墨狐子哈哈一笑道:“要趁热趁嫩吃才有味,我不客气了!”
说着牙筷挑处,又把那跌下的蟹挟了起来,众人见那螃蟹,身上已成浅红之色,最奇的是,周身骨壳,俱已碎成一小块一小块。
吃时可毫不费力分片而食,俱都称妙不已!
这时琴魔哈古弦已率先拌好了佐料,方放下碗,却被秦狸嘻嘻一笑,顺手拿过道:“老怪,谢谢你了。”
说着双手齐下,把那醉蟹撕碍一团糟,肉黄混淆,齐浸入佐料之内,就口大咳,连连叫好。
哈古弦不由气得直翻自眼,方要把碗夺过来,白如云已送上一碗拌好的,又挟过来一只熟的醉蟹,不由咧口一笑道:“小鬼头,有点意思!”
说
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