吃饭是人生大事，也是我的事业，”张炭胖嘟嘟的脸庞正经八百时更可爱，“我一向敬业乐业。就像剑手痴于剑一般，我痴于饭。”
那神威巨汉忍不住道：“阁下既然是张炭，你可知道我是谁？”
“我只知道你有个朋友，叫做方恨少，‘书到用时方恨少’。”张炭依然头顶着五十六个碗，手里还捧着盛着白饭的碗，稳若泰山，“方恨少好吊书袋，可惜读过便忘，读得越多，忘得越多，他越爱充有学问，可惜总是用错典故说错成语，予人笑柄。”
他怪有趣地望着那威猛大汉，道：“你知道我为什么会记得方恨少这个人吗？”
威武大汉冷哼道：“因为他跟你一般蠢！”
“不。因为他跟我一样，充饥都有癖好。我喜欢吃饭，多多吃饭，多多益善，又省又饱，而且正气堂堂。修炼内家功力的人，最好多吃饭，少吃杂菜，更不宜大鱼大肉。我吃饭，很讲究，哪里的米才够干净，哪里的米算得上完整，什么米和什么米掺合一起煮，才够味儿，什么样的米和什么样的米，是掺都不能掺，有一些米和另一些，是要在不同的火候下才能掺杂着吃，这才算真正的吃米吃饭。烧饭不只是讲究几碗水，而是讲究几分水，多一分则太湿，少一分则太干。饭不能太软，也不可太硬。硬有硬吃，软就软吃，稀饭和粥，应是一例。用什么煲煮饭、用什么锅烧饭，以什么铲炒饭、以什么来拌饭，甚至用什么柴、什么炭、什么灶、什么火候烧饭，连同烧饭的时分和禁忌，都要讲究。”张炭叹道，“人人天天吃饭，但对吃饭，可谓毫无研究，一无所知，倒花功夫在菜谱上，真是愚昧可笑。”
威武大汉忽然道：“你能知道什么？”
威武大汉又道：“你喜欢吃饭，小方则喜欢吃蛋。”他提起方恨少，似是无限追悔，又恨又爱，“那小兔崽子就爱吃蛋，卤的、煎的、炒的、煮的、烫的、滚的、生的、熟的、半生不熟的、孵了一半小鸡鸡的、刚生下来还热暖暖
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