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第251-252章 新食材(1 / 20)

有厨娘精心烹饪的土豆饼、炸的土豆片、蒸的土豆、拌的土豆泥,又有炒的土豆丝……又上了用苞米面做的窝窝头、玉米饼、玉米粥等,其间又穿插着上了用生菜包裹着烤鸭片沾西红杮酱吃的菜式等。

皇帝是第一次吃的人,看着土豆竟有这么多种做法很是高兴:“雍王妃那儿有苞米、木棉和土豆种子,听说已经到了苞米下种的时节,工部选派官员前往畅园学习种植法子。朕欲逐步推广全国,工部和户部先拿出一个章程来。先在京城附近选一些县镇进行试种。”

这土豆好啊,富贵人家有富贵人家的做法、吃法,寻常百姓也可以用最简单的蒸煮之法,不同的法子有不同的好处,或做填肚的粮食,或是美味的佳肴。

麻嬷嬷又捧出了一只热腾腾的铜锅来:“禀皇上、皇后娘娘,此乃焖锅鸡!以鸡为主料,辅料是土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒……”

皇后看着那里面煞是好看:黄的土豆条,紫色的洋葱片,又有橙红色的胡萝卜、大红色的甜椒。光是一看就让人食欲倍增,她不由得吞咽了一口唾沫,偏要等到皇帝的那份到碗里了,她才能尝该。

温彩低声道:“服食洋葱前后一个时辰不能服食蜜蜂,洋葱与蜜蜂相克。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫、养颜之效。胡萝卜有明眼、养颜、细腻肌肤之效。甜椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。”

这一顿午膳,皇帝吃得很慢,只因为许多东西连他以前都从未尝过,一面是品味,一面也有思考这东西好不好的意思蹂。

温彩不温不火地介绍各种食物的功效,又说了一些简单的制作方法等。

几位大臣则是各怀心事:皇帝要推广这些农作物,苞米和木棉花、土豆都要在全国范围内种植,光是卖种子就能大赚一笔。这一批试种的地方,就意味也许未来因为卖种子就能发家致富啊。

他们或想给自己有家乡人

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