厚腻，乌黑泛光的大号铁锅里，满盛的肉汤业已沸滚，肉汁浓稠，香味袭人，就算不让楚雪凤领路，光循着这股子特有的肉香，钱来发自信也找得了来。
店里卖的不止是肉汤、烙饼、烧酒，还有盐水煮花生、醋泡嫩姜，以及全副的熟卤羊头内脏，居然也有成棵的大葱、切段的黄瓜，只是黄瓜看上去老了点。
桌子板凳也和这爿鸟店的外貌一样不讲究，都是用粗厚木板钉就，而且油污斑斑，难以沾靠，看到先来的几个客人并未落座，仅拿一只脚站在泥地下，另一只脚踩在板凳上，双手捧碗，唏哩呼噜的吃喝，光景倒像这些桌凳原本便不是供人坐着进食的。
掌灶的是个又肥又壮的大胖子，头顶油亮，一张圆脸也是油亮，面对灶前肉汁滚烫的铁锅，灶侧摆置着的厚重砧板，-会儿起勺舀汤，一会儿扬刀片肉，动作竟然麻利得紧。
店里店外，就只得他一个人。
钱来发叫过了吃食，也有样学样，拿一脚踏地，另一脚便登上了板凳，楚雪凤是个女人家，不便也照葫芦画瓢，只好取出手绢铺在凳面，小心翼翼的坐了下去，两只手脏，却隔离桌沿老远。
等-碟羊口条，-盘白煮羊肉端上了桌，同时也上了辣酱佐料、葱白黄瓜，外带两斤烙饼，在那大胖子粗手粗脚一阵风似的转去之后，钱来发举筷低笑：
“尝尝看，楚姑娘，这地方是邋遢了点，说不定东西却别具风味……”
楚雪凤无可奈何的道：
“我是打外面经过瞥见这家档口，要是知道里头这么脏法，就不叫你来了。”
夹起-片熟羊肉蘸了佐料，钱来发道：
“既来之，则安之，先吃了再说。”
羊肉入口，他细细咀嚼了一会，不由眯起双眼，“唔”“唔”赞美：
“不错，的确不错，味道够，不肥不腻，香腴可口，来，吃一片试试……”
四锡壶的烧酒和两只粗
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