最后，林福荣捧起第三碗酒，打在林氏宗祠祖宗牌位面前，朗声道：“第三杯礼敬祖先，保佑我林家富贵绵延，长盛不衰！”
敬天、敬地、敬祖先之后，林振华主持道：“祭拜祖宗，一叩首！”
话音落下，林福荣带头跪下，向着祖宗牌位大礼参拜，林诚及林氏宗族的所有男丁亦纷纷跪下，向着祖宗牌位大礼参拜。
“二叩首！”
“三叩首！”
……
以大礼祭拜完祖宗之后，接下来就是杀猪宰羊且为乐，连开三天的流水席招待四面八方的宗族老少、贵宾客人了。
林氏的开宗大典，以林诚世界首富的巨大面子，来的人特别多，放眼望去，竟有大好几千人。
林氏宗族也是来者不拒，无论谁来吃流水席都给他发放碗筷，即使空手而来也没去计较。
为了招待这大几千人，林福荣几乎把清江所有会做大锅菜的厨师都给请来了，煮菜的锅几乎有三个人环抱合围那么大，炒菜的铲子也非常夸张，好像是用铲地的铲子来炒菜的，没有力气还炒不了大锅菜呢。
其实粤东菜系一般都比较精致，流水席大锅菜本地人都不怎么搞，但谁叫清江林氏都是客家人呢，清江林氏的祖先就是从荷兰流落来的，而数遍全国，就以荷兰大锅菜最为有名，所以清江林氏也把大锅菜这套传统手艺继承了下来。
看着膀大腰圆的大师傅举着比人还高的铲子在大锅中上下翻滚，林诚很怀疑大锅菜的味道还会如小时候记忆中那般可口。
坐下来尝一尝，嘿嘿，果然火车不是推的牛皮不是吹的，大师傅手艺不俗，炒的大锅菜居然还非常合林诚的口味，忍不住对面前的一大盘子红烧肉大快朵颐起来。
其实这是一种错觉，林诚平常山珍海味吃腻了，偶尔吃一顿接地气的大锅菜，再加上他又禁了三天的荤腥，自然对最有滋味的红烧肉无比满意。
不过
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