实在是个比较慵懒的县区，搁给一般的政府招待所，六点半就应该开始准备早餐，六点四十就应该上齐了。
结果陈太忠跑进宾馆食堂的时候，服务员才刚端着盘子上自助餐，而且还是酱菜、热牛奶、煮鸡蛋之类的。
“怎么没主食？”陈区长喝了一晚上酒，又刚跑了四五千米，正想好好地吃一顿。
“要稍等一会儿，大师傅们也才起来，”服务员笑着回答，“想吃羊揪子，还得等十分钟，汤还没滚，不好吃啊。”
这羊揪子，类似于羊肉泡馍，在阳州的早餐里，就是顶尖的王者，用羊脸牛骨熬制的汤，里面要添加不少辅料和中药材，火候也十分讲究。
其实最关键的一味，是羊脑的熬制，自古无脑不成汤，多少人说起来，是熬制了多久的慢火骨汤，那是胡扯，骨髓的味道哪里比得上脑髓？只不过脑髓荤大味重，不合适居家熬制，一两脑髓熬汤，也够三十个人喝了，不合适家庭作业。
恒北是偏南的省份，羊揪子汤很有名气，但合适吃的节令，也就这么几个月，开春就不能吃了，火气太大，不符合养生之道。
至于说揪子，就是蒸烤过的面片，可蒸可烤，而这面可以是小麦面，也可以是糯米面，一碗加了枸杞红枣的羊汤，加上揪扯进碗的面片，再加点辣子油、胡椒面葱花香菜什么的，寒冬的早晨，热乎乎地下肚，这份舒爽真的无以言表——人这一辈子，还图个啥呢？
陈区长身为父母官，自然也是享受了一番这样的美食，才来到了区里，这时候，李红星早就不喘气了——李主任没死，他只是呼吸正常了。
新区长在办公室主任的陪同下，看一眼自己的办公场所，北崇的区政府面积不小，有两百多亩地，假山湖泊都有，红墙绿瓦树木繁茂，据说这里是清朝某巨商的园林别院。
解放后，北崇县委、县政府、政协和干部疗养院都在这里，文革时曾经受到部分冲击，影响不大，现在区
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