着一层辣椒面,下面是一层羊肉和羊杂,最底下才是面条。
搅拌一下之后,方醒独自开吃。
羊杂略微带些苦味,特别是羊肝极嫩,让方醒也丢下了对寄生虫的忌讳,吃的风卷残云。
等他吃完后,手下的人才刚刚都得了面条。
看到掌柜得了清闲,方醒招手让他过来。
掌柜的到此时也看出方醒不是一般人,就堆笑着过来问了吃食可还好。
“还不错,你的手艺在京城也大可做得。”
方醒夸赞一句,就在掌柜的欢喜时,他突然问道:“最近城中可有生面孔?”
“有啊……”
掌柜的脱口而出,然后懊恼的道:“大人,小的胡言乱语……”
“说说。”
方醒摸出张宝钞,指指店里正在吃面的手下说道:“这里都是我的人,说说这些事。”
那些吃面的人都抬头看了掌柜一眼,各种眼神让他的腿有些发软,就颤声道:“大人,小的……”
方醒把宝钞放在桌子上,说道:“这是额外的。”
掌柜看看宝钞,吞了口唾沫,说道:“最近有些生面孔,大多是问了城外驻军的动向,还有的问了……兴和伯……”
收拢各种消息,开店的就得有这能力,否则多半是没啥生意,迟早关门大吉。
掌柜瞥了方醒一眼,心中的那个猜测却越发的肯定了。所以他不等方醒继续问,就说道:“那些人不敢去城外,就在城中问话,小的这里都有三批人来问过话,他们还给了些……”
生意人的本能让掌柜卖了个关子,可方醒却在想着事,就继续问道:“士绅和佃农们对山东之事如何看?”
方醒这话问的随意,他也没指望掌柜能知道多少,只是想顺带了解一下民情而已。
可掌柜此时基本上已经确定了他的身份,浑身微颤,束手而立,说道:“士绅们叫
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