当前位置:88读书网>都市言情>回到山沟去种田> 第三百五十七章 小鱼锅贴和冷吃兔
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第三百五十七章 小鱼锅贴和冷吃兔(1 / 5)

第三百五十七章小鱼锅贴和冷吃兔

回到营地,才发现大家都已经聚齐了,唯唯对李君阁笑道:“二皮,今天我上灶,小鱼锅贴!”

李君阁问道:“怎么样?漂鱼的情况如何啊?”

张老师说道:“真不少啊,会儿就是三五条,会又是三五条,我们随便捞了会,这也有两斤多了吧?”

说完又迟疑地问药师叔:“这鱼真的能吃?我们吃了不会出问题吧?”

药师叔闻着味道咽口水:“唯唯这个小鱼锅贴还真没吃过呢……啊,没问题,我们村里娃子们这个时候也常常在燕子洞捞鱼吃呢,这桃花鱼味道还挺香。”

这时候鱼和锅贴都已经好了,唯唯揭开盖子,股香味弥漫开来。

李君阁见锅边的锅贴靠上边薄薄的那部分已经焦香了,撇了块下来就往嘴里放:“嗯,味道不错,阿音肯定喜欢!唯唯你教我下,回去我弄给阿音吃。”

唯唯笑道:“馋猫,这还没完工呢,这菜要泡上鱼汁才吃!做法也简单:将小鱼洗净晾干水分,锅倒油,油热放入姜片,然后放鱼,火煎炸致两面金黄,然后加水没过鱼。放入糖,醋,酱油,蒜瓣大火煮开转小火。然后将调到粘手的面糊抹在锅的四周就行了。”

说着话唯唯就用铲子轻轻将锅边上的锅贴铲下来,用锅铲将锅贴切碎,最后放入盐,青椒,大火收汁,山里没有香菜,最后撒上药师叔找来的野葱和薄荷完事。

李君阁抹着嘴巴道:“不行了,这玩意儿真馋人,我也来个大火快炒的菜完事得了。”

苗娃这下得意了:“你看我背着炒锅进山没错吧?出发前你还讽刺我!哈哈哈,要没有这口锅,今天的好菜都吃不成!”

李君阁翻着白眼:“好在这趟行程主要是水路,要是跑山路你试试!累不死你个憨包娃子!”

拿碳火热着小鱼锅贴,李君阁这边拿开水将笋丁过水去涩,兔丁拿凉水漂清积血

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