待会儿让三娃给你单炝盘。”
李君阁笑着给金老布筷：“金老太不好意思了，每次让您来李家沟都要忙活大排。”
金老坐下来擦手：“这是乐趣，在这里做菜，和在蜀都饭馆里做菜，感觉都不样。唉，我那饭馆，蔬菜的新鲜程度，还是不如你这里啊……”
老陈是个资深吃货，看那鱼就认出来了：“好家伙！吉罗鱼！”
李君阁说道：“陈老师知道这个？来来来，那酒先不忙着喝，大家赶紧动筷尝尝这个。”
老王挑了筷子：“这鱼没摘鳞？”
老陈笑道：“没摘鳞才是正宗做法，嗯好，这果味儿，吃过回就忘不掉啊。”
在座之人都挑了品尝了下，然后便停不下来了。
李君阁突然想起个事情：“没对呀，我们没有喂过这鱼果子啊，怎么这鱼还是有果味儿？”
金老笑道：“所以传说不定可信，果子吃到鱼肚子里，还不就是都分解成了基础营养物质了，没道理吃什么长大就得有什么味儿。只能说，果味是这鱼自带的风味特征。”
李君阁想自己都觉得好笑，的确是这个道理，牛羊吃草，牛羊肉也不是身草味；法王寺果山师傅天两顿豆腐，也没有见他吃出身的豆腐味儿来，怎么被泰国那主持人吹就信了呢？
老陈笑道：“当真是处处留心皆学问，这鱼当年还是在印尼吃过次，当时的厨师也是这么给我们这样吹嘘的。说是打小吃山溪里掉落的风车果长大，肉里才有风车果的味道，老王你吃慢点，几千元斤的鱼，得慢慢品。”
老李都惊着了：“啥？那这盘子不就小万块？老陈你到底是享过了多少福？这鱼你都吃过？！”
老陈说道：“人生在世，吃穿二字，别的早就看淡了，每到地就是寻找当地美食。不说别的，这桌全是好东西，出了李家沟怕你就别想吃到了。吉罗鱼不说了，就这小脚乌鸡，这猪肉的口味，和外面都大不样。”
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