,使得王铭这里,眼睛猛然一亮。
“李师傅对于火候的掌控以及菜肴的口味搭配,已经到了一个非常专业的等级,这一道锅巴三鲜,的确与众不同。”
王铭点了点头,回味中只觉得口齿留香,而周围的人群,也都爆发着阵阵叫好的声响。
“好吃啊,这个锅巴三鲜选料简单,可搭配的却又无懈可击,干爽酥脆中还有海鲜的清香缠绕,李师傅这道菜改良的简直一绝。”
“是啊,刚刚海鲜料浇上锅巴,那一股嗤拉声后,飘荡出来的香味,就引得人胃口大开,这种菜肴的烹制方法,很新颖啊。”
“没错,要是上桌以后当着客人的面这么一浇下去,浓香扑鼻啊,简直让人看着就食欲大增。”
周围围观的人群中,传来阵阵议论,王铭转身看去,这些人的脸上除了兴奋,还有着一抹回味,更是有着那么一两人,此刻眼巴巴的望向玻璃盘中尚且还剩下的一小部分,不时咽着口水。
王铭笑了笑,这一道菜的确是别有一番风味,可对他来说,却还至于如此失态,当然,王铭也明白,围观者之中,并不缺乏一些善于溜须拍马的同事。
见得好评如潮,厨师长李龙脸庞上也是泛起一抹笑意,大多数的厨师,对于菜品的改良以及创新,都有着浓厚的兴趣,而能够支持他们坚持做下去的,除了一定的售卖量,还有自己团队对于菜肴口味的认可和喜爱。
这一点,即便是身为厨师长的李龙,也不能幸免,此刻望着眼前那些一脸满足的厨师,李龙脸庞上的笑意,更为的浓郁开来。
“好了,大家都去收拾一下,准备下班了。”
见得菜品试验成功,李龙看了看手表,此时厨房里面也没有了太多的单子,因此,他也是开口说道。
而在李龙声音落下之后,大多数的人都缓缓的散去,王铭也是如此,在李龙的目光注视下,笑了笑之后,便对着自己岗位行去。
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