家菜馆挤走,低价策略赚不到钱,所以越早把竞争对手挤走,他才能越早的提高菜的价格。
这两天,金老板每天都过来瞄一眼,说几句冷嘲热讽的话。
陈兰没有搭理他,仍旧认真的做自己事。
到饭点的时候,稀稀拉拉的会有一两个客人,吃完之后都说菜的味道很不错,不过暂时没有回头客,毕竟下馆子不是吃家常便饭,不会天天都吃同一家。
这天,金老板又走进馆子里。
“有什么事吗?如果不吃饭,就请走吧。”陈兰没好气的说道。
“吃饭,当然吃饭,我看你这也没客人,好心帮衬你们一顿。来吧,有什么拿手菜,端上来我瞧瞧。不过我看你这生意这么差,菜的味道肯定也不咋样。”金老板找了个位置坐着,又开始冷嘲热讽起来。
不过,这一次金老板说是来吃饭,陈兰也不好赶人,只好把菜谱递过去说道:“点菜吧。”
金老板翻了翻菜谱,嘿嘿调笑道:“也没什么特别的嘛,你这有的菜,我那边都有,而且比你们的便宜,怪不得没人吃饭。我说陈老板,你不是做生意的料,还是趁早把店面顶给我吧。我让你做老板娘啊……”
“点菜吧。”陈兰不接话茬,冷着脸说道。
“行吧,就这个最贵的,还有这个白灼虾,和这个香芋扣肉,还有这个金针鸡汤。”金老板在菜谱上随便点了几个菜。
陈兰写好单子拿去厨房叫花姐做菜。
等上菜的时候,金老板嘴里吧啦吧啦不停的说道:“陈老板,你说你人长得这么漂亮,何必出来做生意呢,累不说,还赚不到钱……你这上菜的速度也太慢了,要不是帮衬你,我都想走了。”
陈兰坐在柜台里,就当没听见这矮胖子的聒噪。
很快,第一个菜端上来,是白灼虾。
白灼虾,做法就是将鲜虾放入沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,灼的时间尽量短,
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