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第10章 创意咖啡(2 / 4)

衡了其中的酸味和苦味。可以说如果不考虑咖啡豆本身的因素的话,樱之里的日晒瑰夏就是林修一喝过的最好的咖啡了。

不过……世界上却并不存在最好的咖啡豆这一说法,咖啡的口味始终在随着时代的发展而改变,而樱子所采购的咖啡豆,不过是公开拍卖的咖啡豆中价格最为昂贵的。但是还有一些实力强大的咖啡企业,采用的是自己生产的咖啡豆,而这些咖啡豆很可能产自某个不为人知的咖啡天堂,它们是绝对不会在世界上任何一家拍卖市场上出现,因为这些豆子本身就是某家咖啡企业最为宝贵的财富。

弱小的樱之里,光是想要买到充足的翡翠庄园日晒瑰夏就已经想尽了办法。而想要战胜那些拥有这些秘密武器的顶级咖啡师,除了比拼咖啡的烘焙和豆种本身的因素之外,或许唯一可以一较高下的,就是咖啡师本人的创意了。

“樱子酱,我觉得你的瑰夏应该已经没有什么问题了!不过我记得听你提起过,除了要制作Espresso之外,还需要制作四杯奶咖,以及四杯区别于传统饮用方法的创意咖啡,关于这两个环节,不知道你有没有什么考虑呢?”

“嗯?奶咖的话,这几天托玲奈和明美的福,已经有很多客人帮我们试喝过了,我按照他们给出的建议做出了一些细微的调整,似乎确实变得更受欢迎了,只是关于创意咖啡方面,我只暂时想出了几款,不过……除了我自己之外,还没有给其他的试过……”

“诶……就连我们也没有尝过吗?”

“嗨咿!创意咖啡什么的,本来就是为了探索咖啡新式喝法的试验品,在达到满意的效果之前,我还没有信心让别人去尝试我的试验品。”

“可是……听樱子姐这么说的话,我们倒是很想尝试一下呢?“

“是呀!樱子姐,我也很好奇,樱子姐究竟会制作出什么样的创意咖啡呢!”

“都是些不成熟的试验品,我从来都没有在店里售卖过,万一

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