徐庚年一行先后来到青阳伊立乳业有限公司、青阳双汇食品有限公司、云霄路餐饮示范街、西街集贸市场和青阳本地超市云客隆等地,对食品安全工作开展情况进行调研。
在青阳伊立乳业有限公司,徐庚年详细了解了公司的经营概况、生产能力和生产流程,并指出,民以食为天,食品安全事关人民群众的生命健康,责任重大。抓好食品安全管理就是要从细微之处做起,不能放松任何环节。他还说,奶业生产环节多,链条长。这就要求企业严把每个环节的质量和安全关,无论是奶源、生产,还是最后的市场投放,都要严格要求、严格标准、严格监管。只有把关把好了,工作做细了,企业的社会责任尽到了,老百姓最后才能喝上放心奶。
省电视台与市电视台的摄制记者将他讲话的场景全部拍摄下来。
在青阳两汇食品有限公司,从生猪屠宰,到猪肉分割、熟食加工,每一道工序,徐庚年与宋朝阳等人都仔细参观,详细询问。
春节临近,青阳两汇的生猪屠宰量也随之增加。当得知现在每天的生猪屠宰量已经达到五千头时,徐庚年叮嘱企业负责人,肉类加工一定要把好生猪的源头关,无论是基地集中饲养模式,还是公司加农户的饲养模式,都要严格检疫,严格控制肉源质量。
当得知青阳市在该公司专门安排畜牧检疫人员,生猪屠宰检疫率已经达到百分之百,每一个生产环节都程序严格、分工明确时,徐庚年指出,两汇作为国内最大、国际一流的肉类加工企业,一定要担负起社会责任,牢牢守住食品安全底线,在行业中真正起到表率作用;管理人员要认真研究食品监管体制和机制问题,建立食品监管的长效机制,真正把食品安全监管工作做到位,把食品安全制度落到实处,让群众吃上放心肉。
一上午的奔波检查,哪怕大部分时间是在车里坐着,徐庚年与宋朝阳所引领的省市领导也都已经饿得前胸贴了后背。从最后一站出来后,宋朝阳在征得
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