虽然这乌贼刺身的味道也很是鲜美，但是那全部都是食材本身的功劳，跟厨师的本事并没有太大的关系。
而切这乌贼刺身的刀工在韩逸飞看来，也就稀疏平常，随便找一个饭店的老师傅都能比这做的更好。
林晓雪笑眯眯的看着韩逸飞，也是感觉有些意外。
近两年韩式料理与日式料理相当的流行，很受年轻人的追捧，没想到韩逸飞的想法却是不太一样。
王胜志在一旁听了，则是不屑的笑了笑，心中暗道，保安就是保安，能有什么见识？
在这种韩式料理餐厅说出这话，都感觉丢人！
“你这话就说错了，韩式料理的美味，又启是你这种俗人能明白的？”王胜志笑了笑，自顾自的道：“我在韩国待过半年，对韩国料理算是很有发言权了。”
“就说这金枪鱼与乌贼刺身，那可都是极品，是刚刚从海里捕捉上来的新鲜食材，用海水养着，在五个小时内就要送到餐厅内，再经由顶级大厨用精湛的刀工，只取身上最美味的一个部位，才做成了这道菜。”
“如此美味，说是大自然的恩赐都不为过，你又怎么能说它小家子气，比不过中国菜呢？”
说罢，王胜志一脸不屑的看着韩逸飞，等他看他出丑。
没想到，韩逸飞却没有一点窘迫的样子，反而是盯着自己，缓缓开口道：“韩国菜，除了用普通大白菜腌制起来的泡菜，就是海带炖那么一点肉都没有的骨头，再就是你说的这些刺身了。”
“我问你，这些东西跟中国菜能比么？不能，我告诉你，随便一个菜系拿出来，都不知道能把这些垃圾韩国菜给爆到哪儿去了。”
韩逸飞笑了笑，继续道：“你知道鲁菜么，知道其中的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、椒”这些技法么？”
“跟中国菜比，韩国菜算什么玩意儿？”
王胜
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