条外面的肉。
通常是肥瘦相间，久煮不柴，在华夏有很多著名的菜肴，都是用它来做主料。
但是。
在西半球这边，人们并不喜欢五花肉，因为肥肉里面太多脂肪，吃起来会很腻。
所以他们一看到五花肉，第一时间，想到的就是，油腻！
自然也就根本没有人看好沈强。
而此时。
已经走到了操作台前的沈强，身材高挑的扎上了围裙。
挽起衬衫的袖口后，提起了超凡餐厅的菜刀，异常平静地说道：“顶级的食材做出顶级的味道，不过是理所应当，普通的食材，做出顶级的味道，才是真正的本事。”
众人一愣。
与此同时。
沈强手中的切片刀，已经开始对食材进行处理。
刀芒闪耀。
刀法干净利落。
这方面，毫无疑问，如果在场的都是普通人的话，一定会为沈强的刀工叫好。
但是可惜了。
在场的人，都是修士，对于沈强的刀法，他们都不在意，他们在意的只是沈强，到底有怎样的魔力，难道他真的有本事用一块五花肉，来赢格瑞丝？
众人眼神疑惑。
而与此同时，对五花肉进行处理的沈强，眼神已经越发的笃定，自己今天赢定了。
事实上，五花肉，因为部位的不同，品质也不同。
五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属。
而传说中的极品五花肉是肥瘦相间10层。
超凡餐厅拿出来的五花肉，距离极品，差的还远，十层是不可能的。
但与此同时，也算是相当的不错了。
肥肉相间六层。
不但如此，沈强用手摸了一下，略微有些沾手感觉
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