不少心思。
“相信大家熟悉的中餐中,一定有一样,那就是我今天准备呈现给大家的,扬州炒饭,”
听说只是这个,围观的群众未免有些小小的失望,虽然是大boss亲自出手,但炒饭终究只是炒饭而已。
那还不如辣子鸡丁,或者左宗棠鸡呢,那好歹有肉啊。
冯一平把这些人的表情看在眼里,“相信我,等完成以后,一定不会让大家失望,”
他指了指身后的操作台,“这些,将是我做这份炒饭所需用到的原材料,”
听到他说这话,围观的人顿时有点小小的躁动,一眼看去,那至少有20样以上,扬州炒饭,需要用到这么多原材料?
拜托,我们又不是没有吃过哎。
在羊城呆的时间够长的徐斌笑而不语,那些光顾过满庭芳,并且也点过这份炒饭的员工,也是第一次知道,难怪那里的炒饭那么好吃那么贵,原来仅原材料就要用到这么多。
“我们需要用到海参、虾仁、干贝、鸡腿肉、火腿肉、松子、青豆、鲜笋……当然,还有鲜鸡蛋,”
冯一平像美食节目的主持人一样,一一向大家展示了需要用到的每一样原料,当然,如海参等需要泡发的,自然早就准备好。
“是不是感觉以前吃了个假的扬州炒饭?这很正常,话说就是在中国,我们也不是在随便一家中餐厅,都能吃到最正宗的扬州炒饭,”
“好,现在我们正式开始,”
在围观众人饶有兴致的围观下,他打开火,这个时候,自然要来几句舌尖体,“火,是大自然对人类最伟大的馈赠……当结束一天的工作,回到家中,看着厨房里火苗亲吻着炊具,便会有一种温馨涌上心头……”
油热了放入火腿,“这是中国最好的火腿,它肌红脂白,肉色鲜艳,香气浓郁,滋味鲜美……”
最后加入米饭时,“炒饭,在中国有着悠久的历史,目
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