帮人吸溜吸溜的几下,就主动该干嘛干嘛。
抬桌子的抬桌子,擦凳子的擦凳子。
还有人赶紧跑菜窖弄了一捆大葱。
不片刻,黑里透着红红里透着黑满当当一大碗面条端出来。
花骨朵披着呢子大衣装明白人儿道:“快让开,这开锅第一碗面,必须给老祖先们。”
花大爷从后头踹一脚,你就会显摆。
“这帮娃娃现在可是村里通啊,说话办事比我们还懂规矩,都不要闲着,过年嘛,吃以前没吃过的美食,也要记着给各自祖先尚点儿,赶紧吧,自己拿着碗,一会出去自己找个地方给祖先放一点,记着放点汤,要是祖先都有灵,也是跟到这村子里看你们年过的好着么的。”大伯父连忙把一帮人拉到家门口。
一时院子洒满桌,一帮年轻人可懂规矩啊。
你以为还真就自己端着碗先吃了嘛?
先给长辈端上来,然后桌子上一人还能再放一碗这才到自己。
桌子上,也没有啥好的菜,热菜就算了,青辣椒一碟,酶蒜一大碗,再放上腌萝卜条儿,酸白菜丝儿,咸韭菜末儿,桌子最当中,一大盆青萝卜拌糖,这是解油腻的。
只见碗里的血面,长有两三寸,宽不到半公分,厚不超过半公分,彷佛节节面,里头放白豆腐片儿、鸡蛋块儿、木耳丝儿、白萝卜条儿,上头放一勺油泼辣椒加味道,一筷子下去,碗底的少量瘦肉臊子泛起,真可谓面劲道、汤清亮、菜爽口,大冷天吃一碗热汗从里头往外冒。
但论吃,花骨朵那帮是大行家。
“吃油泼辣子,稍微显得腻。”花骨朵拿着碗筷,这家伙会吃,一手托碗底,指头和碗底夹着筷子还更省劲,踮起脚在屋檐下抓一把挂在顶子上的干辣子,也不洗,吹两下,哗啦啦捏碎了扔饭碗里头,一筷子下去一头热汗往上冒。
香!
真叫个辣香!
赵老太爷一
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