当前位置:88读书网>都市言情>奶爸戏精> 第一千八百四十七章 包子好吃馅儿难调
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第一千八百四十七章 包子好吃馅儿难调(3 / 4)

实中心思想的问题上绝不含糊,绝非外头一些尤其别有用心的人说的那样。

要不然,世道早就不是现在的世道了。

通过一卷又一卷的经典,关荫就读出了两个重点。

一个是一定要实事求是,一个是一定要永远紧握三个法宝。

他就打算这么办事。

翌日一早,关荫从外头回来,立马钻到厨房做饭,今天要早早出门,得给小可爱做点好吃的。

晋阳这个地方,看起来最出名的是刀削面和老陈醋,实际上还有灌肠酱肉,醪糟也是一种美食代表,此外作为面食大省,这地方的咸甜各种口味的馅饼糕点也很出名,只是没有东南那边出名。

关荫今天就想做个鱼羊包。

在这边有这么一个谜语,说是“半边有毛半边麟,半边美味半边香,半边山上吃青草,半边就在水中藏”,谜底是“鲜”,据说,在晋阳赫赫有名的鱼羊包就是从这个谜语中得到的灵感。

关荫准备了半斤绵羊肉,又取了一条鱼,在锅里先熬骨汤,因为没买到当地喜欢吃的鲫鱼和鲤鱼,关荫只好用一只鲷鱼,拍成泥放在一边备用,再把羊肉剁碎,和葱姜混合在一起,用一点香油调和,等汤熬好之后加入一点,一边加一边搅拌,直到肉馅又黏又有弹性,这就可以包包子了。

外头有现成的面皮,关荫不喜欢用那个。

抄起面盆一顿折腾,自己制作的面皮很快搞定。

包上包子,盖上盖子,这种天气也不用专门冷制,等二十分钟就可以上蒸笼了,蒸二十五分钟后出锅,一锅热气腾腾的鱼羊包就做好了。

包子的卖相很好,包子皮薄到可以看到里头淡黄颜色的包子馅儿。

“不错!”关荫先自夸一句。

但是小可爱会不会爱吃?

关荫觉着自己得先尝尝。

你那口味能跟小可爱一样吗?

还别说,小

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