张野忙了好一阵子，终于备足了晚上所需要的食材，这才又琢磨起常文远和他说的事情来。
那个美食编辑也不知道什么时候会过来，上午的时候常文远也没具体说，只是说这几天都有可能。
根据常文远提供的情报，这个美食编辑因为是南方城市的人，所以比较偏爱粤菜。
粤菜啊……
张野倒是没想到自己这个北方小厨工这么快就开始接触粤菜这种需要工序复杂的菜系了。
粤菜作为华夏传统的四大菜系之一，起源于海东菜，客家菜和潮州菜，讲究的选料严格，做工精细，中西结合，鲜香味美。
不得不说，这种无论是外观还是品质都要求甚高的菜系对张野来说很有挑战性，但他却并没有因此畏难，反而跃跃欲试。
而且粤菜向来要求精益求精，对刀工，调味，火候都有极高的要求，这和一向以味浓粗犷著称的北方菜有着很大的区别。
当然这对张野来说更不是什么问题，得到了炼天宗主传承的他无论是刀工还是火候都达到了极高的水准，更不要说调味了，否则如何能够光是凭借几道寻常菜式就能如此大受欢迎。
至于做什么菜……
张野的嘴角勾起来，说起粤菜，难道还有什么比白斩鸡和梅菜扣肉更具有代表性的吗？
确定了即将推出的美食，张野却没有马上动手，而是打电话专门订购了几只鲜活的清远鸡。
既然美食编辑是传统的南方人，那就一切尽可能的满足他的口味，普通的冰冻白条鸡显然是不行的。
也幸好现在的物流很发达，哪怕是原产于海东省清远市的清远鸡都可以订购的到，这让张野开心不少。
但是今天显然想要做出这两道菜是没有可能了，张野趁着客人还没上门的时候，拿出手机正打算玩会儿游戏。
就在这个时候，一个陌生的号码突然发了一条信息过来，上面是个微信群
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