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晚饭，刘富贵也没有糊弄，稍稍贪了些晚儿，给丫头们炖了一条大草鱼。作为辅助的菜，就是他的经典豆腐脑。
做豆腐时间上真的来不及，豆腐脑就没啥问题了。只要卤子调的美味一些，这个豆腐脑吃起来同样的鲜香无比。
“富贵，明天咱们建大棚的那些人也该进场了，到时候我和柱子还是过去那边盯着吧。”刘长国抱着刘富贵给他留的兔子头啃了一口后说道。
“三叔，那就麻烦你跟柱子哥了。可以让他们赶一赶工期，今年过完年气温回升得很快。早弄好，咱们也能早些将苗给栽里边儿去。看现在这个样子，今年的年头好像还真挺不错。”刘富贵说道。
“富贵啊，这个可说不准。”三太爷小喝了一口后笑着说道。
“要信我话，你们就要看住了气温，尤其是你的大棚。搞不好，今年就会有倒春寒，得防备一些。”
“坏大叔，啥是倒春寒啊？”陈二丫很好奇的问道。
“倒春寒，就是在春暖花开的时候，来一个小寒流的急降温。要是有这个，对于树木来讲，可真不美丽。要是来得晚了，对庄稼也不好啊。”刘富贵说道。
“三太爷，别的地方我倒是听说过，好像前年的时候就有吧。不过咱们靠着山，这些年都没经历过，就算是偶尔有一次，影响也不大不是？”平安问道。
三太爷点了点头，“所以得防着点儿。大灾都是咋酿成的？还不是因为疏忽了。你们棚里的菜金贵着呢，那些日子都多辛苦一些吧。”
“农民啊，到啥时候都是靠天吃饭，不容易。反正今年我家的那些地，我都打算晚种。今年的年头儿，我不咋看好，大田不值钱啊。”
“三太爷，我说要不你就将家里的地也租给富贵哥得了，图个省心。”平安在边上插嘴说道。
“哎，
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