胡瑜非说：“酒嘛，我这个人不喜欢茅台的那种酱香味，我总觉得喝不上那味道。我喜欢喝点黄酒，你如果稀罕白酒，我家里也有，你要喝的话，我可以给你开。”
傅华笑了笑说：“不要了，我客随主便，也喝点黄酒好了。”
胡瑜非就开了一瓶古越龙山，给餐桌上的人每人倒了一杯。胡东强坐在餐桌旁，规规矩矩，大气不敢出的样子，似乎很怕他父亲。
倒完酒之后，胡瑜非就领着吃菜，吃了一口菜，傅华才感觉到这胡家的饭菜还真是跟普通人家的不同了。看似很普通的菜，实际上都是精心烹饪的，口感比一流的饭店还要好。
胡瑜非领着傅华先吃的是回锅肉，主要材料是猪后腿肉，配上青蒜等各类蔬菜，以郫县豆瓣、甜面酱、酱油等炒成。先把肉煮好再炒，肥而不腻，肉片呈灯盏窝状，和蔬菜红绿相间，酱香浓郁，味道咸鲜微辣回甜，色香味俱全。
傅华不由得脱口赞道：“真好吃啊，星级酒店也做不出这种家常味道来啊。夫人真是好手艺，平淡中见真功。”
胡夫人很淡定的笑了笑，说：“傅先生喜欢就多吃一点。”
胡瑜非笑了笑说：“其实我最喜欢的川菜也就是这些川菜最基本的一些菜式，比方说开水白菜、腊肉小炒之类的，百吃不厌啊。”
傅华笑了笑说：“这也是夫人厨艺高超。”
胡瑜非笑了笑说：“傅先生真是懂得做客之道啊，一个劲称赞女主人。”
傅华笑了笑说：“我说的是实话啊。”
胡瑜非笑了笑，看着傅华说：“你说的是实话？好啊，你告诉我，你让东强跟我讲单正豪拿枪指着他的事情，用心何在？”
傅华愣了一下，心说胡瑜非果然精到，居然看出来他有别的用心。在这种老江湖面前，撒谎是很容易被看穿的，他笑了笑说：“坦白说我是气不过单正豪用枪指着我，想借您的手给他一个教训。”
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