了,脑子里眼睛里都只有手上的食材。
舀一小勺的粉浆倒在锅里,快速均匀的摊开,越大越薄越好,几乎是粉浆一沾到锅里就收干了,在平底锅里比较好操作,在这种笨重的大铁锅就十分考验技巧了。
沈华浓手上的动作流畅而利落,浆液彻底收干,再小心揭下来。
霍庭一直盯着她的动作,此时透过她拿起来的薄薄的粉皮,能模糊看见她的五官。
一张接着一张,沈华浓全神贯注,一块拳头大的红薯粉块,足足做了一指高的粉皮。
做完不经意的抬头,发现霍庭正盯着自己看,他突然勾着嘴角一笑,沈华浓本能的觉得不好,好疯啊。
她眸子缩了缩:“你笑什么笑?”
男人干脆的笑出了声:“没什么。”
沈华浓默了默,安慰自己,跟个病人较劲又有什么意思呢?然后才道:“大火。”
她往锅里加了两碗水,撒上盐,然后放下砧板,将粉皮卷起来切成细丝,等水开始翻滚了,再一股脑的将粉丝全部倒了进去,“不用加柴了。”
就着灶膛中的余火,盖上锅盖焖一会就差不多了,“去拿个碗来。”
霍庭哎了一声,他站起来直接去西屋。
上次他也是跑她那屋去拿的,沈华浓也没有说什么,接过来往碗里加上酱油、醋、胡椒和早前就准备好的辣椒油,再舀一小勺的猪油,剥了两瓣蒜一小块的生姜给剁得细碎了一起放在碗底,从锅里舀点儿开水将调料混合了拌匀,盛出粉丝,加两勺汤水,一碗热汤红薯粉就做好了。
霍庭眼巴巴的瞧着,伸着脖子的样子,让沈华浓想到昭昭,倒是跟他如出一辙,但是不正常啊,一个大男人你这样......吓唬她吗。
她将碗递过去,霍庭顺手又拿起沈华浓先前用来搅拌的那一双、也是她唯一的一双自用筷子,刚夹起一筷子准备塞嘴里,沈华浓再也顾不得他是不是精分了,一
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