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第402章健康饮食大使沈华浓(1 / 3)

沈华浓心里有气,存心要晾一晾霍庭,从医院出来,先去董艳容家里把昭昭接了过来,用“爸爸受伤了要静养”为由,再次路过医院也没有让小姑娘进去,直接带到了宾馆。

反正他有吃有喝有力气,让他一个人耍去!

眼下代食品的热潮虽然已经过去,但是黄花菜开始大量采收的时节了,因为这黄花菜,过来竟市黄花菜厂考察学习和采买等公务往来也不少,三花宾馆入住率能有个三成,沈华浓负责的餐饮部门这边除了公务消费之外,日常也有些市民过来改善伙食,生意也不算冷清,跟往年相比已经算是热闹的了。

餐饮这边的日常业务经过近一年的磨合实践早已经进入正轨,规章制度经过几次修改完善已经很成熟了,一切按照规矩来办事就成了,出了问题也都有解决依据,还需要沈华浓操心的地方并不多,李庚孝和龚旺生就能解决。

从编写完饮食文化手册之后,这个阶段沈华浓要做的就是推进宾馆的转型,主要是发展附和当下的、集食疗食补、强身保健于一身的药膳事业,并且将物美价廉且健康的饮食观念进一步推广出去。

简单来说,就是以三花宾馆为先锋示范点,将她在书上写的付诸于实际,告诉大家该怎么吃才正确,才营养全面健康,现在的人刚从饥荒中走出来,身体里什么都缺,并不是上面宣传的没钱吃点儿黄豆、豆腐,有钱吃肉就能提升身体素质的,正确的吃法能够让强身之路少走很多的弯路。

在食材、药材方面沈华浓并不太担心,物质丰富时期有丰富的吃法,物质匮乏时期,普通食材搭配好了、用正确的烹饪手法处理之后也能发挥出最大的作用,起码在发挥食材的果腹作用之后,其他的作用也应该尽可能的开发出来,这也算是穷就需要精打细算的一种体现了。

这个观念在当下显然是十分超前的,普通群众一天绝大多数的时间也都是放在生产工作或是干农活上,在饮食上是有什么吃什么,弄熟能

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