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第420章改变策略(2 / 8)

便也不客气了:“既然吴师傅无非要问个究竟,那我就直说了,你听清楚,你做的那只八宝鸭是我这段时间在沪市吃过的十多家饭店中,做的最不像样的一只了!”

“你!”吴三宝往前一步,眼睛瞪得老大,恨不能冲上来抓住沈华浓,见霍庭胳膊往前一拦,他才堪堪站住,瞥眼那条横在自己面前的精壮有力的手臂,目光闪了闪,往后退了一步,依旧怒道:“你到底会不会吃?就在这里胡说八道!”

不等沈华浓开口,李忠义就插嘴鼓励道:“沈同志,你想说什么就直说,不用怕他,厨师做出来的菜端出来了就是被大家点评的,批评的声音当然也是允许存在的!他敢借这个耍横,那也别怪我们不客气!”

说着还瞅瞅霍庭:“是吧?这位同志。”

霍庭:......两个都不是什么省油的灯!

他倒不至于因为这点口角纷争而对吴三宝动手,只是看看那两个跟乌眼鸡一样互相扑扇着翅膀相斗的厨师,还有一副不嫌事大的自家媳妇,心里颇为很无奈。

看来判断错误,这件事比自己想象中的还是要大一些的,现在的厨师都这么重的戾气。

他扶了扶沈华浓的肩膀,还没开口,沈华浓就道:“你别开口,这件事我自己来解决就是一件厨艺纷争的事情,你一开口,没准别人当你是威胁他呢,上纲上线的没完没了了,这位吴师傅较真又想得多,我就说他的菜不对胃口,他都能打上门来,你说呢?”

霍庭:......

他门神似的戳在沈华浓边上,闭嘴了。

其实就是没有李忠义这番话,沈华浓也是打算直言的。

她朝吴三宝道:“你做的八宝鸭拆骨力道不均,表皮破损了几处,鸭肉在拆骨的时候也有几处被扯得稀碎,再加上蒸的时间过久。里面的馅料处理不当,八宝可以根据季节和食材条件进行替换,但是吴师傅做的不管是用的豌豆还是鸡肉、虾仁全部都是酱色和

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