胡悠悠自然不是那种不知轻重、不明事理的人。
君子不立于危墙之下的道理她也是懂的。
之所以特意赶来酒楼，原因很简单，那个年纪最大武功最高的老者，如果没判断错的话，应该是江湖高人魏道子。
萧烈曾说过魏道子是仇家中最难缠的，因为这个老头子油盐不进、六亲不认，就因为当年自己跟别人打架的时候掀翻了对方的饭桌，就被对方不依不饶的追到现在。
按理说，掀翻了饭桌，赔一桌菜不就好了吗？
可事不凑巧，做那桌菜的厨师被那个跟萧烈打斗的江湖人无意中误伤身亡了。
而且，那个厨师并没有徒弟和传人，于是手艺自然也无人传承，就此绝迹。
据魏道子说，那日他是特意千里迢迢的赶过来品尝这位厨师的招牌菜的，世间至此一份，再无他人可以做出这等美味。
萧烈说赔偿银子，他不肯。
说找其他厨师给他做一桌菜，他依然不乐意。
可萧烈打又打不过，也不能被对方一直纠缠着，只能走为上策。
想到萧烈提起魏道子时那颇为头疼的样子，胡悠悠觉得自己或许可以帮萧烈解决这个难题。
做菜嘛！这不正好是自己所擅长的吗？
三碗不过岗酒楼。
严格的说，上守关的三碗不过岗酒楼应该算是分店。
第一家总店在泉水关。
不过，因为胡悠悠当时打算把生意重心转移到上守关来，所以酒楼中对所聘用的厨师以及店伙计的培训都十分严格。
上到整体店面的装修，下到桌椅板凳、地面洁净以及店伙计招呼客人的态度等等细节，胡悠悠都列出了条条框框的详细要求，并安排了人每日巡查。
这样严格的规矩自然令那些来做工的人叫苦不迭，可是没有办法，谁让三碗不过岗酒楼给的工钱高呢？
同样
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