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第九章(3 / 14)

许酱油调味。凭着香味就判断出这个的,你还是第一个。就连美食家也没这本事。你好厉害。”

“没这回事,只是凑巧。”

“凑巧也没这么巧的。你对料理相当了解啊。”

“不是的。坦白说,是朋友告诉我的。”

“朋友?”

“之前提到的,那个双亲意外身亡的朋友。那个人告诉我’我家店的牛肉丁盖浇饭有用少量酱油调味。‘我试着蒙了一下,没想到居然说中了。”

行成心领神会地点点头。

“原来如此啊。确实加些酱油调味也并非少见。关键是我家用了特殊的酱油。”

“诶,好有趣。是什么酱油呢?”

“这个,就点到为止。”行成摇了摇食指。“抱歉,这些是不准外泄的秘密,不能告诉你。”

“啊……对哦。如此重要的事,怎么可以和无关者说呢。问了奇怪的问题,抱歉。”

“没必要道歉啦。我个人觉得不需要隐瞒,就算知道材料,也做不出我家的味道。单单做牛肉丁盖浇饭,也相当费功夫呢。”

看来,功一在名古屋调查的情报没错。静奈确信道。为了烹饪牛肉丁盖浇饭,“户神亭”进购了那牌子的酱油。

主食上来了,静奈选了长臂虾,行成选了羊小排。

“你父亲是怎么研究出现在的这种口味的?知不知道当时的内情呢?”

切着羊小排的行成停了下来,目光飘向远方。

“事实上,详细情况我也不太清楚。以前,我也试着问过,他说是歪打正着的。”

“这是’户神亭‘开张前的事?”

“当然。牛肉丁盖浇饭从开张那天就在菜单上了。”

但是,她无法得知最初的牛肉丁盖浇饭和现在的是否味道一致。于是,静奈试着就此提出问题。

“那么,你在’户神亭‘开张前就吃过这个牛肉丁盖

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