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第八十二章极品鸡排面(3 / 6)

分担一下压力。

小刀放下面碗,眼睛若有所思地看着前方,好象在回味着什么东西,嘴里喃喃道,“不对,这味道好象不太对。”

小宇眼睛一亮,来到小刀面前,“是啊,小刀,你知道哪里不对吗?”

“小宇,你这鸡排好象事先没有经过腌制,所以并不十分入味,另外,我发现你这鸡排有些偏生,里面还没有完全烤熟,有些血丝,影响了口感,还有这酱汁的调配,你这酱汁配料口感十分好,有些象日式的做法,如果放在烤鸡翅上应该更适合些,还有这面汤头……”

小刀看了小宇一眼,笑着道,“你应该是照搬辣酱面的汤头吧?辣酱面的汤头是以肉骨头熬制的,所以配以肉为主的辣酱面,那是最好不过,可是你这鸡排面,配上这肉骨头汤,就有些张冠李戴的感觉,如果用鸡做主料熬制的汤头是否更好些?”

小宇张大了嘴巴,看着小刀,这小子不愧是拥有极品的味觉,居然给自己找出了这么多的问题。

“小刀!从今天开始,你就和我一起研发这‘极品鸡排面’!咱们这次争取把那些名小吃打下去!让他们给咱们店做一次免费的广告!”小宇自信十足对小刀伸出了手。

小刀的眼睛也泛着光,重重地点了点头,“小宇,你放心好了,这家店不仅仅是你的生意,也是我们大家的家,我小刀一定要帮你拿个第一!”

‘叭!’两只手掌互握在一起。

大牛瞪大了眼睛看着两人,动了动嘴唇,小声道,“小宇,你看看,我能做些什么?”

“呵呵,大牛,我看啊,你就在这拉面上下点功夫,看看怎样拉出的面条才能更筋道,更好吃,怎样?”小宇笑着对大牛道。

大牛咧开嘴,嘿嘿一笑,“好咧!小宇,你就瞧好吧!”

一个星期过去了。

小宇白天在店里帮忙,顺便和小刀一起研究‘极品鸡排面’,晚上则参加这‘kow’网站

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