对小宇来说，工作才刚刚开始。
杨老板临走时，给了自己一张火锅城的楼层分布图，自己现在要对整个店铺的布局重新安排一下，有些地方还要做些改动，不仅要适合自己店铺的特色，而且还要最大限度地利用好新店铺的资源，让它产出更大的效益。
从下午一点一直忙碌到四点，小宇一刻不停，在电脑上修修改改，他不断地迸发出新的灵感，在整个布局上不断添加自己新的想法，最后，看着电脑上新店铺的布局图，小宇满意地笑了。
新的店铺仍是采用商住一体的格局，楼下是大堂，二楼是包房，小宇把二楼的包房隔了十间房间出来，当作小刀、周欣她们的宿舍，宿舍和外部之间有一道门连接，两者无不干扰。
宿舍把二楼顶头的一个厕所也包括了进去，做为女厕所使用，这样夏天的时候，周欣她们洗澡也方便些。
二楼还有一个厕所在另一头，除了客人使用外，晚上做为职工的男厕所。
二楼剩下的十余间包房，小宇保留了里面的布局，因为自己店里目前以经营小吃为主，包房的用处并不大，将来还打算做为火锅包房使用，也可以使店里增加一个特色。
一楼的布局则改动得稍微大了一些。
小宇将一楼划了一小块出来，和大堂隔开，做为外卖快速通道，特地给那些赶时间，想买了东西就走的客人准备，这样可以节约时间，高峰时期不至于和堂吃的客人一起排队。
小宇还把大堂的区域划分为梅、兰、竹、菊四大块，各个区域之间都有明显的隔断和各自的布置特色，这样可以令大厅看上去不那么空旷，也可以让客人在一个稍小的范围内享用美食。
这四个区域，小宇将分别安排一名服务生专门负责，这样可以让她们更好地服务顾客。
这地方大了，人手又紧张了起来，小宇算了算，新店开张前，不算上面的包房，大堂和厨房都要增加人手，里里外外
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