中发出一阵惊呼,小宇忙里偷闲抬头一看,原来对面的史健龙已经开始在拉面了。
他人高马大,手法娴熟,拉面时自有一番气势,围观的人中不少是他的同班同学,自然卖力地给他鼓掌加油。
小宇这边二丫也开始拉起面来,别看她身材娇小,但是论拉面的气势却丝毫不弱于对方,她力道十足,面团在她手中渐渐变成长条状,在案板上摔得砰砰响,不少围观学员的眼神被她吸引了过去。
不一会儿,二丫已经把面条拉好,下进了早已煮开的面锅里,而史健龙那边,却仍在拉面,旁边的人群里已经有人开始在替他数数,看他能拉到多少下。
面条在史健龙的手中越拉越细,一直拉到了十四扣,史健龙这才收住了手,此时的面条已经好似一根根闪亮的银丝,简直细如发丝,有如交织在一起的龙须,令人叹为观止。
史健龙用筷子轻拨拉好的面条,根根清楚,丝毫不乱,而且没有一根断掉,人群中发出一阵赞叹之声,就连坐在评审座位上的谢国明也暗暗点头。
这拉面的功夫看似简单,可是要想拉得好却并不容易,特别是这种细如发丝的面条更不是人人都能拉的,一般人拉到十二扣左右就是极限了,这史健龙能够轻而易举地拉出十四扣,确实有两把刷子。
小宇心中暗凛,原来这史健龙今天要做的面条是――龙须面。
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