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第四百一十三章宗师级大厨(2 / 5)

责小宇他们不应该冤枉人,小宇简直是哭笑不得,一张嘴两张皮,居然可以颠倒黑白。

看到这样争吵下去也没有什么意义,便对卞旭刚道,“学长,既然这件事情不是你们做的,那么咱们就不要再争执了,刚才是我们鲁莽了,我在这里向你道个歉。”

卞旭刚有些心虚,见小宇不再追究大闸蟹的事情,赶紧道,“张晓宇,看在咱们是同学的份上,我就不计较了,以后注意吧!如果换了是别人,可没我这样好说话了。”

小宇心中冷笑,这小子得了便宜还卖乖,着实令人可恨,恨不得抽他十几个嘴巴,只是这里不是动手的地方,只能留待以后找机会再收拾他了。

卞旭刚表了态不计较,那个‘小二’却仍旧不依不饶,哭着喊着要小宇赔偿精神损失费,被莫师傅沉着脸骂了两声后,不敢再出声了。

小宇一看时间不早了,把史健龙、凌云、二丫三人聚拢在了一起,和他们商量道,“等会儿就要轮到我们上场了,大闸蟹已经冻死了,咱们不能用冻死的的蟹做蟹粉豆腐,看来,我们的比赛料理要做一下改变了。”

“改变?”史健龙一听急了,“小宇,这蟹粉豆腐咱们研究了这么长时间,难道,就这样放弃了?要不,咱们把蟹化开,说不定还能派用场。”

小宇摇头道,“冻死的大闸蟹如果再加热会出现肌肉组织严重脱水,汁液流失得也非常厉害,口感和新鲜的蟹相比会差很多,用这种蟹做蟹粉豆腐,你认为评审都是吃素的吗?”

史健龙摸了摸脑袋,不吭声了。

“那小宇哥,咱们不做蟹粉豆腐做什么啊?其他的材料咱们都没有准备啊!”二丫几乎急得要哭了出來。

“咱们就做个麻婆豆腐,这个用料最少,做法也最简单,反正主要食材‘豆腐’是组委会准备的,只要这个主要材料在,其他的都不是问题!”小宇信心满满地道。

“麻婆豆腐?小宇,这道菜几乎人人

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