的时候，很少有给铜板的，都是银子。
忙忙碌碌一天下来，刨除用的油盐酱醋、还有葱姜蒜跟柴禾，竟然赚了八两多银子。
蝲蛄没有成本，赚了这么多倒也不足为奇。
送走了最后一个客人，酒楼的伙计、厨子们，都累的肩膀生疼。
江老三又炒了四盆出来，主食是过水面条。
谁也没说话，自顾自的盛面、吃饭。
大家都已经饿了，就是林素也吃了两碗面条，泡的蝲蛄汤汁吃的。
盘子里，放了慢慢上尖的蝲蛄壳。
程薇吃饱了，看着余松嘱咐着说：
“我今天晚上回去，明儿早上再过来。后院的蝲蛄还有很多，我过来的时候再带。趁着这几日多赚点，然后咱们轮流休息。”
酒楼休息是有工钱的。
这规矩打从一开始就是林素订的。
大家听了点头，继续低头扒拉吃饭。
林素对这些人还是很满意的，忙活了这么一大天，一个人也没有抱怨累，挺好。
吃完饭，起身去后厨洗手，见还有一大盆洗完没有做的蝲蛄，折返回来数了数，冲吃完饭的红霞勾勾手指。
等人过来后，压低声音，道：
“还剩下一些，把它都做出来，让大家拿回去给家里人尝尝鲜。你帮我烧火，我自己剥蒜。”
“知道了，夫人。”红霞应下，去后院抱柴禾。
几头打算用刀背拍打几下，剥起来很轻松。
等红霞那边点上火，她这边蒜沫都切好了。
蝲蛄做好，按照人头用盆装。
她这边准备妥当，酒楼的伙计们也都吃完饭了。
林素摘下围裙，看着大家伙笑呵呵的道：
“今儿都辛苦了，后厨有做好的蒜香蝲蛄，一人一盆，拿回去给家人尝尝鲜。明儿记得把盆拿回来就好。”
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