第493章 鸡蛋灌饼（4 / 5）

商队的人自然没有意见，但是村民就看出了不愿意。

这天，谁还不想在家猫个冬？

戴乐权当没看见，继续干活儿。

林素并不知道官道具体发生了什么，商队的人回来报信说中午送饭过去，她除了惊讶更多就是照做。

如果真的能提前把道儿清出来，明日他们赶路她也能放心。

有了当年给山上娘娘庙的工人送饭的经验，这一次林素也不在意。

只不过饭菜啥的不能送，那边没有地方吃。

想了下，做最简单的，鸡蛋灌饼。

鸡蛋放上调料灌进去，面也放些油盐，再做个蝲蛄肉汤，绝配。

带着红霞来后厨，正好后厨的人都在准备做饭。

林素站在操作台把头的位置，拍了两下手掌，把所有人的视线就移到了她的身上——

“中午出去清雪的大家不回来吃饭，所以咱们做好给他们送去。把剩下的蝲蛄都剥了，一会儿做蝲蛄肉汤，许森、许林过来帮我揉面……”

林素有条不紊的吩咐大家伙要做的事情。

一番话后，每个人都动起来，该干什么干什么。

鸡蛋灌饼最重要的就是油酥。

这玩意好做，面粉和猪油一比一，把油放到面粉里用手搓擦，擦成雪花状，然后反复擦，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成团即可。

这是最简单、最粗糙的做法。

时间紧急，也就不讲究那么多了。

林素一边和面一边告诉兄弟俩要注意的事情，犹如当初教戴乐一般。

这样的生活很平淡，她也很舒服。

如果能一直这样下去就好了。

没着急烙饼，而是把腌好的五花肉片下锅煎，小火煎出油后才把擀好的饼皮下锅。

五花肉片不算厚，没有香肠、没有培根，所以就打算用这个顶替。