。」练国事也是一笑，「我沿着渭河走这一圈看着情况还行，但按照你的口气，似乎都还不太满意，照说不必山西那边差了啊。」
「还是那句话，陕西的精华之地就在关中平原，但要靠一个关中平原养活整个陕西也不现实，它要承担起主力。」冯紫英介绍道：「凤翔、延安、汉中这几地也要把局面撑起来。」
」紫英，我知道你在竭力推广土豆和番薯种植，延安、凤翔这些地方可以推广，但是关中平原可能还是更适合粟麦吧？」练国事问道：「当然一些边角余地和丘陵地区还是可以种植土豆番薯，但最好的平原地区还得要粟米麦子来承担重任。」
「君豫，这些具体如何规划操作，是你这个知府的职权范围，我不干预，我只是和你说土豆番薯的亩产量，这两种作物在土质更好的地区，产量也会更高，比想象的还高，所以如何权衡取舍，你自个儿琢磨。」冯紫英笑了笑，「当然土豆番薯的一大短板就是储藏时间太短，这一点无法回避。」
两个人一边说一边进了冯紫英的书房，而不是一般来客选择的花厅，也足见二人关系的特殊性。
先是冯紫英介绍，然后就是练国事发问，冯紫英作答，最后才是冯紫英给练国事建议和提要求，希望西安府能达到什么样的理想状态，特别是提到了要在韩城和华阴开建冶铁工坊，加强西安这边的采矿和冶铁业发展。
「紫英，西安这边的资源肯定没法和永平那边比吧？」练国事在永平也感受到了冶铁产业发展起来给永平府带来的巨大变化，但陕西这边的铁矿资源肯定没法和永平那边比。
「要差一些，不过这边石炭资源丰富，而且韩城和华阴的交通也还过得去，咱们自产自销，主要是供应陕西本地，这个要求不算高。」冯紫英也知道练国事担心什么，深怕自己把目标定得太高，所以先打预防针。
「嗯，如果山陕商会的人愿意参与进来，我们可以开出更好的条件，你说的曹范两
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