意图拿出来之后，方从哲都震惊了。
在同一块土地上，无论土豆还是番薯产量最起码都是三倍以上，高者达到了五倍六倍，当然这里边涉及到粮食水分问题。
但是粟米小麦一样也存在水分问题，而土豆和番薯方从哲并无一无所知。他甚至也尝过，也和小麦粟米对比过，除了土豆味道略微有些独特外，番薯甚至很适合喜欢吃甜味的人。
当然他也不确定土豆和番薯长年累月的食用会不会让人感到腻烦，可对于遭遇水旱灾害的灾民流民饥民来说，你有选择么？
树皮草根你都甘之若饴，实在不行观音土和吃人肉也不是没有过，现在朝廷能让你吃土豆、番薯你还不知足？
那就真是活腻歪了。
「方相，其实土豆的味道并非像我们想象的那么不堪，觉得是不是多吃一些时间就觉得反胃或者不合口了，西夷那边基本上都是以此为主食的，再说了，都饿得要死了，还在意什么口味口感么？我算过北地的情况尤其是陕西，……」
冯紫英这就有些胡诌了。
西方人直到现在也并没有以土豆为主食，或者说下层对土豆的接受度正在增长，但那是也是黑白面包无法满足的情况下。
不过反正方从哲他们也不知道，这不过是增强朝廷这帮人的信心罢了。
「陕西从永隆元年到永隆十年，十年间，几乎每年都有局部灾害，这个局部地区也是指三五个县以上十个县以下遭遇歉收的情况，每两年就是中型灾害了，也就是一二十个县受灾，三年必定有一场大灾，也就是超过三分之一的县份受灾，五年必定有一场特大灾害，也就是遍及七成以上县份的灾害，……」
「陕西民变演变成民乱，这里边有很多问题，农田水利设施失修多年，地方官吏和士绅的贪酷横暴，天老爷不开眼，百姓几无积蓄，官府赈济无力绅民贫富悬殊巨大，几方面都有，……」
「而每一次出现民变演
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