一路试出来的麻婆豆腐七八碟,其它的菜一样也无。若是旁人也就罢了,可那是刺史啊!岂能糊弄?
厨子过来准备接手,外面却来了小吏,进来冷冷的道:“使君腹饥,赶紧先弄些菜去。”
按理现在就该上些凉菜什么的,可今日却特殊,边上摆放着的都是麻婆豆腐。
刘架知道不能得罪这些小吏,就赔笑道:“这里有些白玉豆腐……”
“白玉豆腐?”小吏只是听闻这个好东西,却吃不起,闻言说道:“弄去前面。”
伙计用木盘子把麻婆豆腐弄去了前面,一人的案几上摆放了一盘。
“这是何物?”许敬宗见这道菜很是古怪,就不大敢吃。
刘架出来伺候,闻言赔笑道:“使君,这是白玉豆腐。”
许敬宗闻言看了一眼,皱眉道:“老夫听过此物,是贾平安弄出来的。只是你这个做法……”
廖全觉得不能让自己的老大冒险,就用勺子舀了一块豆腐送进嘴里,仔细品尝着。
众人都在看着他,只见他的眉间渐渐舒展,咀嚼的速度越来越快,最后一拍案几,喝道:“速速取了饼来!”
许敬宗问道:“味道如何?”
白玉豆腐他也只是闻其名,一直忙碌着,也忘记了去弄来尝尝。
廖全放下筷子,说道:“这道菜麻辣,麻的是花椒,辣的却是姜末,加了酱料和肉糜,这豆腐……使君,此物却不能单独吃,须得就着米饭或是饼才好,否则就觉着辜负了这道菜。”
“这般好?”许敬宗吃了一口,顿时就被征服了,一迭声的道:“弄了饼来。”
伙计赶紧去弄了饼来,随即酒肆里全是吃东西的声音,酒水摆在边上,竟然无人取用。
市令在边上看的不解,想去尝尝,可老许在,他只有边上站着的份。
众人一顿好吃,最后停下时,大多肚子滚圆。
廖全
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