在这里“盐盐”
二字连用,指天然成粒状,不须加工炼制,就可食用的盐。这种盐是什么盐?是关云长的家乡解州的池盐。
解州与安邑、猗氏密迩,所以解州盐池,亦有人称为猗氏盐池;山西称为河东,因而又笼统称为“河东盐池”。这些地方为蒲州所属,古称“蒲坂”,是舜建都之地,他未受尧禅位以前,在这里经营过商业。《南风》一诗,内容就与池盐有关。
《南风》中有这么两句:“南风之时兮,可以阜吾民之财兮!”为何南风可以使人发财?因为河东盐池,不需人工,当初夏季节,薰风一起,“附岸池面,缀珠凝脂,盐颗自结。”于此可知,恃河东池盐为生的,真个是靠天吃饭——天要热,黄风来时,骄阳如火,把“紫色澄氵亭,浑而不流”的盐池中的液体,晒成颗盐,生计即可无忧。最怕雨水多,一方面不见日光晒不成盐;另一方面流潦汇注,会把盐池中液体的含盐量冲淡。
由于池盐不是“煮海”——蒸发海水中的水分,留下盐的结晶,所以盐池为晋国的一大利薮。齐桓、晋文相继称霸,在经济上都得盐的助力。不过,池盐虽天然成颗,“捡现成”毕竟也要有人去捡。而且可想而知的,越是捡现成的,越会发生冲突,凡此种种,都说明了人力、人谋,必不可少。
无疑地,行顿在经营畜牧的同时,也从事盐业。畜牧是远程计划的投资,而池盐在当年即可收本计利,两相配合,有利无害,更以猗顿的“士”的身分和头脑,他必然会在组织“盐民”,改进技术,讲求效率等等工作上,发生作用,得到盐户的支持和官方的信任,形成此业中的领导者,因而成为盐业巨子。猗顿起于畜牧,成于盐盐,司马迁和班固,或者因所闻不同,以致笔下有异而已。
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