当前位置:88读书网>女频综合>神厨狂后> 第946章 金塔闪闪
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第946章 金塔闪闪(1 / 4)

在众人注视下,李冰大师开始制作九层冰果塔,而他的徒弟殷嵩阳默默地退了出去。

凤浅从未见过所谓的九层冰果塔,十分好奇,所以她没有立刻开始做菜,而是先观察对手如何做法,反正比赛也没有规定时间。

只见李冰大师先淘了三碗米,洗净之后,放入锅里熬煮,等待的同时,他的弟子送来了一大筐的水果,里面至少有几十种不同种类的水果,个个灵气充盈。  李冰大师拿出其中十几样水果,开始切割备用,他的刀具也十分的齐全,一整套刀具,有十几种不同款式,用来切割不同的水果,只见他刀法娴熟,每一样水果采取

独特的切割手法。

比如橘子的三刀切法,在头尾各切薄薄的一刀,然后再纵向切上一刀,一整排的橘子无需剥皮,便可沿着圆周拉开。  比如苹果的等距离切法,选取苹果腰身的中间某处,然后左一刀、右一刀,斜的切入,切出一小块,再在旁边同样距离左一刀、右也斜一刀,正好又切出一块v字型,以此类推……等全部切完后,将苹果片向上推开,即是一种盘饰,将切好的苹果向左右两侧拉开,又是一种盘饰,将苹果片稍做拼凑,还能做出苹果鸟的造型,达到美观的

效果。  又比如番茄玫瑰的切法,用削苹果皮的方法,削出整圈的番茄皮,把番茄外皮朝内整个围起来,盘子底下放上几片叶子做点缀,把围好的番茄皮倒扣上去,就成了一

朵漂亮的玫瑰花了。

还有一颗颗的草莓,可用特殊的刀子取蒂,也可用类似番茄的方法,制作出一朵朵的草莓玫瑰来。

随着李冰大师的技艺不断施展,围观的宾客们不时发出赞叹声,被他的技艺所折服。  凤浅一开始并没把他放在眼里,但是在见识了他的真实实力之后,也不得不重视起来,看来他能在雪域灵厨界扬名,还是有两把刷子的,只不知他所谓的九层冰果塔

究竟是何物?  这时,殷嵩阳从外面

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